|
Tjap Tjoi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr. kipfilet (in blokjes gesneden), 2 theel. ketjap asin -
1 teentje knoflook, 1/2 theel. gemberpoeder
1/2 theel. kerriepoeder, 75 gram worteltjes
50 gram uien, selderij, peterselie,
1/2 paprika, 75 gram champignons,
75 gram bloemkool, 75 gram groenne/witte kool
bouillon (blokje)
Voorbereiding: Marineer de kipfilet 20 minuten in de ketjap.
Bereidingswijze: Fruit in een anti-kleefpan het fijngesneden teentje knoflook met de fijngesneden ui en de paprikapoeder.
Bak de gemarineerde kipfilet even mee.
Snijd de worteltjes in schijfjes en de selderij en de peterselie fijn.
Voeg dan de marinade erbij met de rest van de ingredienten.
Verder laten sudderen tot de kipfilet gaar is.
|
|
|